Sarajlije

Istopiti puter.Odvoiti kore.Za jedan rolat sarajlija treba odvojiti 3 kore.Ostatak kora staviti na vlaznu krpu i pokriti ih takodje  vlaznom krpom.Staviti prvu koru,onda je poprskati puterom.Onda preko staviti drugu koru,i ponovo poprskati.Preko nje ide 3 kora.Poprskati i trecu koru.Onda na kraj staviti oraha,urolati.Mozete posuti orahe po celoj povrsini kore pa urolati.Ovaj postupak ponoviti sa ostatkom kora.Nase makedonske kore u mnogo tanke,pa stavljamo po tri.Ima 21 kora u pakovanju pa izadje 7 rolata.Naradjeti ih u pravougaoni pleh.Sec ih dijagonalno.Onda ih preliti sa ostatkom putera.Peci na 150stepeni oko 1 1/2 saat.Za serbet kuvati vodu i secer.Kada provri,ugasiti plocu a serbet ostaviti i dalje na ploci.Vrele sarajlije preliti vrelim serbetom.