vrlo jednostavna čokoladna torta, koja, ako se ukrasi na ovaj način, može biti jako primamljiva djeci, ali i odraslima ;)
vrlo jednostavna čokoladna torta, koja, ako se ukrasi na ovaj način, može biti jako primamljiva djeci, ali i odraslima ;)
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno, gustin, prašak za pecivo i kakao. Napravite snijeg od bjelanjaka te u nj dodajte žutanjke, šećer, vanilin šećer i sol te mutite dok ne dobijeste pjenastu smjesu. U tu pjenastu smjesu, uz stalno miješanje dodajte mješavinu brašna, gustina i kakaa. Na kraju uz lagano miješanje dodajte ulje. Pećnicu zagrijte na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Biskvit pecite oko 35 minuta. Pećeni biskvit iskrenite naopako, odstranite papir te ostavite neka se malo ohladi.
Za vrijeme dok se biskvit hladi, miksajte slatko vrhnje te dodajte čokoladu koju ste prije otopili na pari. Dodajte i šećer te miksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu. Ako je potrebno dodajte malo mlijeka.
Ohlađeni biskvit uzdužno prerežite na dvije ili tri jednake kore. Kremu razdijelite na 3 djela. Između biskvitnih kora namažite po dio kreme. Kad su djelovi biskvita složeni jedan na drugoga, izvana također tortu premažite kremom. Ako želite tortu možete ukrasiti Kit-Kat čokoladicama i M&M bombončićima kao ja, a možete preliti čokoladnom glazurom ili čokoladnim mrvicama, dajte mašti na volju ;)
11