nisam sve pretrazila, mozda ima ovakav recept,ali odlucila sam da dam i svoj na vasoj usluzi-hvala
nisam sve pretrazila, mozda ima ovakav recept,ali odlucila sam da dam i svoj na vasoj usluzi-hvala
Sastojci
Priprema
Od 5 jaja odvaja se bjelanak koji se muti smkiserom sa secerom, kad je dovoljno umucen dodaje brasno i pecivo i sklonis na stranu.
5 celij jaja u koje se dodaju ostali 5 zutnjaka rade se sa secerom, kad je sve dobro umuceno dodaje se brasno i pecivo.
U vec podmazani pleh broj 30 pola od zute smjese isturi se, onda posipa sa jednu polovino smese od oraha i kakaa.
Sa velikom kasikom uzima se od smese belanjka i redja se odozgo jedno do drugo, kad se sve potrosi opet posipamo sa drugom poloviscom od smese od oraha i kakaa, na kraju odozgo izlijemo preostalu zutu smjesu.
Stavi se u vec zagrijanu rernu da se pece.
Dok se ravanija pece, pripremamo serbet i kad je pecena zalijemo.
Posluživanje
Serbet mozete da zalijete i kad je vruc i kolac i serbet, i jedno da je hladno a drugo vruce, oba dva postuka daju podjednaki rezultat.Ovaj desert je u presek dekorativan.Ko vili kokos moze da stavi i kokos umesto orahe, suve grozdzice.
Prekrasna uradila Grozdanka1221
78