Priložene mjere za ovaj recept Šarene zimske salate su izmjenjene u proporcionalnom odnosu na osnovni recept za 9 kg povrća.Uz ovaj recept je priložen video za pripremu ove salate.
Priložene mjere za ovaj recept Šarene zimske salate su izmjenjene u proporcionalnom odnosu na osnovni recept za 9 kg povrća.Uz ovaj recept je priložen video za pripremu ove salate.
Sastojci
Priprema
- količinu pojedinog povrća odredite sami
- možete proporcionalno umanjiti ili uvečati ukupnu količinu povrća i sastojaka za kiseljenje po receptu
- očistiti nepotrebno,ako je potrebno povrće oprati
- mrkvu krupno izrendati
- papriku krupno izrezati
- krastavce rendati ili rezati nožem
- karfiol razdvojiti na cvjetiće
- nakon toga sve povrće sastaviti i izmješati u večoj posudi
- posuti so,šećer i vinobran
- preliti sa živim esencom
- ovako pripremljenu salatu ostaviti 24 sata da odstoji
- u međuvremenu nekoliko puta promješati
- nakon 24 sata, salata se zapreminski se umanjila i pustila sokove
- salatu uspremiti staklene galonei u čistu kantu
- salatu poklopite tanjirom i držite pritisnutu sa težinom,
- jestiva je 5 dana poslije uspremanja,
- uspješnu pripremu vam želim
pogledajte čitavu pripremu uz Video klikom na =>>https://www.youtube.com/watch?v=IcU0KNV1bVU&index=16&list=PLK2NeilA2PKySLPa9DDvf4DzH9BM5kvby
Kako je tebi ispao recept?
1