Dopala vam se slika mojih šarenih kuglica, pa sam rešila da sa vama podelim ovaj jednostavan recept za simpatične kuglice, koje će bez sumnje krasiti svaku svečanu trpezu. Kuglice su pogodne za posno i vegeterijansko posluženje. Uživajte dekorišući kuglice, a nakon svega, svoje goste ostavite bez daha!
Dopala vam se slika mojih šarenih kuglica, pa sam rešila da sa vama podelim ovaj jednostavan recept za simpatične kuglice, koje će bez sumnje krasiti svaku svečanu trpezu. Kuglice su pogodne za posno i vegeterijansko posluženje. Uživajte dekorišući kuglice, a nakon svega, svoje goste ostavite bez daha!
Sastojci
Priprema
Skuvati krompir i izgnječiti ga kao za pire. Kad se malo prohladi, dodati majonez i dobro sjediniti. Masu ostaviti da se skroz ohladi.
Narendati kačkavalj i sjediniti sa ohlađenim krompirom. Dodati so, biber i laneno seme. Probati, pa ako treba, dosoliti.
Sada možete dlanovima formirati kuglice. Deo kuglica uvaljati u izmrvljen kikiriki, deo u sitno seckan peršunov list, deo u sitno rendanu šargarepu (po kojoj ste pokapali limunov sok da ne potamni), deo u prženi susam, a deo u krupno rendani kačkavalj.
Posluživanje
Služiti na ovalu, na listu zelene salate. Vizuelni efekat zagarantovan!
63