Zaluđena sam Cake Popsima, i nakon par videnih recepata na youtube-u od Bakarelle (koja ih je izmislila), slozila sam svoj, i mislim da je ispao ODLICNO!!! Nadam se da vam se svidjaju!!! :)))
Najteze od svega je ukrasavanje! Pa ako vam se to ne da-baza je odlicna za kokos kuglice, keks kuglice, ljesnjak kuglice i sl.
Zaluđena sam Cake Popsima, i nakon par videnih recepata na youtube-u od Bakarelle (koja ih je izmislila), slozila sam svoj, i mislim da je ispao ODLICNO!!! Nadam se da vam se svidjaju!!! :)))
Najteze od svega je ukrasavanje! Pa ako vam se to ne da-baza je odlicna za kokos kuglice, keks kuglice, ljesnjak kuglice i sl.
Sastojci
Priprema
Ispecite svjetle ili cokoladne muffine (najbrza priprema su vjerujem oni iz ducana-Dr.Oetker ili Dolcela-20min), ostavite ih da se ohlade bar 20ak minuta, te ih izvadite iz omota, i izmrvite komad po komad medu rukama da dobijete sitne mrvice. To stvarno ide brzo!! :)
U tu smjesu izmrvljenih muffina dodajte malo svjezeg sira (otprilike 80g), par dosta sitno izmrvljenih keksa Petit Beurre, i 2 velike zlice nuttele. To sve izmjesajte rukama dok ne dobijete smjesu koju mozete lako oblikovat. Oblikujte u razne oblike-kuglice, kockice, borice, srca... :) ne prevelike, jer vam mogu skliznuti sa stapica od tezine. Poslozene na tanjur, ostavite malo u hladnjaku da se ohlade.
Rastopite bjelu cokoladu na pari, te tamnu cokoladu posebno za glazuru.
Pripremite sarene mrvice.
Pripremite stapice za rostilj koje cete ubadati u kuglice, kockice...
Prvo stapic 1cm umocite u cokoladu, pa onda ubodite u kuglicu. Kuglicu umocite u rastopljenu cokoladu i ako drzite stapic u lijevoj ruci, lagano tu lijevu ruku udarajte na zapescu sa desnom rukom da visak cokolade otpadne lagano otpadne. Zatim ukrasavajte po zelji sa mrvicama, sećerom, wonder pastom, kokosom....
Stapic ubodite na cvrsci/visi stiropol i stavite malo u hladnjak.
Cake Pops su spremne za posluzivanje!
Mozete ih umotat u celofan vrecice i darivati djeci!
Odlicni su pokloncici za Bozic, rodendane, djevojacke....
P.s. Ako vam ostane smjese (kao meni ovaj put) jer nisam imala dovoljno glazure, mozete ih slobodno zamrznuti, i onda kad prikupite sve sastojke za ukrasavanje...ponovno ih odmrznite i ukrasite!
10