Moj profil

Sarme i sarmice

26

Prvo sam pocela da pravim sarmice pa mi dosadilo pa okrenula na sarme.Kad ih pravim nemogu, a da ne pomislim na moju prijateljicu i njenu unuku ona kaze to su mame i djeca.I ona je skontala da ih ima razlicitih velicina.

Prvo sam pocela da pravim sarmice pa mi dosadilo pa okrenula na sarme.Kad ih pravim nemogu, a da ne pomislim na moju prijateljicu i njenu unuku ona kaze to su mame i djeca.I ona je skontala da ih ima razlicitih velicina.

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
1 glvica crvenog luka
200 gr rize
so
biber
vegeta
2-3 kasike paradaj pire
1 rendana mrkva
100 gr sitno sjecenog suhog mesa

Priprema

1.

Od glavice kupusa odvojiti listove.Ja ih uvjek operem malo.Napraviti smjesu od mesa, rize i zacina. List kupusa presjeci na pola.Uvijati sarmu.Slagati je u serpu.Naliti vodu toliko da sarma bude potopljena.Ja uvjek sarmu pokrijem prvo sa manjim poklopcem i odozgo na serpu stavim orginalan poklopac.Manji poklopac sluzi da pritisne malo sarmu kako se nebi razvila.Kuhati na laganoj vatri oko 3 sata.

  • Sarma(4)
  • Meso(1)
  • Zimska-radost(1)

8

super su ti sarme, mnogo ih volim…........

Kako tek ja volim sarme, a jos sa kiselim kupusom, odlicno!

i ja sam danas pravila sarmu, samo ja pravim bez luka, mrkve i suhog mesa, i moja bude gotova za sat vremena

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)