Moj profil
Suzanan
29.10.2010.

Sataras

24

Prvo sam mislila da uopste ne postavim recepr..Svi znaju za sataras, sasvim obicno jelo.
Iz pijeteta prema mojoj mami Vemi, koju cesto voli da pomenem, postavicu recept..mozda nekome posluzi.

Prvo sam mislila da uopste ne postavim recepr..Svi znaju za sataras, sasvim obicno jelo.
Iz pijeteta prema mojoj mami Vemi, koju cesto voli da pomenem, postavicu recept..mozda nekome posluzi.

Suzanan
29.10.2010.

Sastojci

sve potrebne namirnice
malo masnoce za dinstanje povrca
4 srednja crna luka
6 ispecenih i oljustenih paprika
7-8 paradaiza
4 kom jaja
so
po ukusu malo ljute paprike

Priprema

1.

Na malo masnoce dinstati, uz povremeno dodavanje mlake vode crni luk isjeckan na sto sitnije kockice. Odmah dodam malo soli, prije luk omeksa.

2.

Dodati filete pecene i oguljene paprike, isto sjeckati na sto sitnije kockice.

3.

Skupa dinstati par minuta i dodati paradaiz koji izribam na trenici. Najlakse mi je presjeci ga na pola i ribati, ljuska ostane jednostavno u ruci. nju ne koristim.

4.

Sipati u ostale sastojke i na tisoj vatri krckati dok ne uvri visak tecnosti iz paradaiza, oko 20- 30 min.

5.

Jaja grubo ulupati vilicom, skloniti povrce sa vatre, umijesati jaja i vratiti na toptu samo na minut-dva.

6.

Posluziti uz kuhani krompir ili kao samostalno jelo.

Posluživanje

Jelo moze i sutra dan da se podgrije i doda uz kuhanu rizu, pecenu kobasicu ili po ukusu vasih voljenih..

  • Sataraš(4)
  • Przenica(1)
  • Mkd-rucek-przenica(1)
  • Zelencuk(1)
  • Sataras-by-suzanan(1)

21

Bilo bi mi jako milo..i drago..

obavezno sutra za ručak uz zagrebački 😁

Tanjuso moja, volim sir i jogurt u svim oblicima..ali moji vole tradicionalno, niti za zivu glavu ne bi probali novo..

cim stignem, eto mene sa nekom "starudijom" od recepta..tasi-tasi- Tanana..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)