Mnogi ga vole i rade ga na bezbroj načina.Ovaj,meni omiljeni,nastao je kombinacijom recepta moje mame i svekrve.Pozivam vas na sataraš!
Mnogi ga vole i rade ga na bezbroj načina.Ovaj,meni omiljeni,nastao je kombinacijom recepta moje mame i svekrve.Pozivam vas na sataraš!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Na malo masnoće pirjati sitno nasjeckani ili na rezančiće naribani luk i također na rezančiće narezanu papriku.Pirjati na laganoj vatri.Malo će duže potrajati, ali je puno ukusnije nego kada ih na naglo “preplašimo”.
Kada se dobro propirja i poveže dodati sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak i mljeveno meso, ta nastaviti lagano pirjati dok meso lijepo ne zamiriše.
U međuvremenu rajčice na kratko potopiti u vruću vodu ( da se lako gule ),oguliti i nasjeckati.Dodati ih pred sam kraj pripreme, poklopiti i još 15 min ostaviti da se krčka sa ostatkom povrća.
Na samom kraju začiniti po želji, te promiješati sa prethodno skuhanom rižom.
Uživati.
Posluživanje
Mjere nisu fiksno određene,kao što recept to i pokazuje.Prilagodite ih slobodno svojim željama.
Kako je tebi ispao recept?
10Komentara