Mljevene bademe možete zamijeniti mljevenim makom.
Moj profil
Savijače odavno ne savijamo samo u sezoni dospijevanja voća. Tako i ovu finu, svečanu savijaču od višanja možete peći cijele godine. Po želji joj nadjev možete i mijenjati.
Savijače odavno ne savijamo samo u sezoni dospijevanja voća. Tako i ovu finu, svečanu savijaču od višanja možete peći cijele godine. Po želji joj nadjev možete i mijenjati.
Sastojci
Priprema
1.
Nadjev od višanja stavite u dublju zdjelu, dodajte klinčiće, cimet, vanilin šećere i sve dobro izmiješajte.
2.
Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na veličinu 40×25 cm, po središnjem dijelu rasporedite polovicu pripremljena nadjeva od višanja i pola mljevenih badema.
3.
Jaje istucite i njime premažite rubove tijesta. Tijesto pažljivo savijte, površinu premažite jajem, izbodite vilicom i pospite grubo mljevenim bademima. Ponovite postupak i s drugim listom tijesta.
4.
Savijače pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 35 minuta.
Posluživanje
Pečene savijače ohladite i pospite šećerom u prahu.
Savjet
Ovo je uistinu super recept. Inače u našoj kući se traži kao “bakini domaći” kolač pa vjerujem da u ovome ima takvog duha. Isto tako mislim kako bi i osim višanja bio dobar nadjev od borovnica, malina ili čak šumskog voća. Već je probano u Gorskom Kotaru, mmmmmm.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3