Moj profil
TinaValentina
19.5.2010.

Savršene knedle

4 osobe
10 minuta
371

Znam !!! Znam !!.....dosadno je kad se recepti ponavljaju, ima ih na Coolinariki previše, ali moram ovaj recept podeliti sa vama jer je savršen i je originalni od jedne kuharice od jednog restorana, i moram vam reći da sam ja isprobala ko zna koliko recepata odavde ali ovaj je kulminacija svih dosadašnjih recepata i nikada nećete pogrešiti i napraviti tvrde knedle.

Znam !!! Znam !!.....dosadno je kad se recepti ponavljaju, ima ih na Coolinariki previše, ali moram ovaj recept podeliti sa vama jer je savršen i je originalni od jedne kuharice od jednog restorana, i moram vam reći da sam ja isprobala ko zna koliko recepata odavde ali ovaj je kulminacija svih dosadašnjih recepata i nikada nećete pogrešiti i napraviti tvrde knedle.

TinaValentina
19.5.2010.

Sastojci

za 4 osobe
1 jaje
margarin u težini od jednog jajeta (vagano sa ljuskom)
pšenični griz u težini od 2 jajeta( ako je jaje 65 gr.ja stavljam 60 gr.griza)
sol
kosani vlasac ili peršin

Priprema

1.

Izmutite margarin penasto, dodajte jaje i izmešajte i na kraju pčenični griz.

Image
2.

Ništa ne treba da ovo odstoji jer nema potrebe.

Image
3.

Smesa nije tekuća kao kod ostalih recepata, već je gusta i možete je oblikovati rukama ili žličicom.

Image
4.

Skuhajte juhu po želji, i u vrelu juhu koju smanjite na najmanju vatru, stavite knedlice i kuhajte 20 minuta.
Isprobala Gracijela59 bez slike
Isprobala zavajun
Isprobala siker-ica

Image

Posluživanje

Ove knedlice se savršeno napuhnu i postanu lepe i velike.

56Komentara

Fine, mekane noklice. Stavila sam  griz u tezini od 1 i pol, vise od toga mi se cinilo previse.

Ubacila sam oko 40g maragarina i 20g masti. Divno su ispale.Jos bolje nego kad je sama mast.

Hvala ti puno katica24 🙂

Ovako je ispalo drugima

+19

Pogledaj sve fotke