Ukoliko radite izvan sezone ovaj recept i nemate svježe voće koristite smrznuto šumsko voće.
Moj profil
Puding je već sam po sebi jednostavno dobar i dovoljno ukusan desert. Ako mu dodate u društvo čokoladni kolač, šlag i šumsko voće, puding postaje prava zvijezda, u ovom slučaju serviran u čaši.
Puding je već sam po sebi jednostavno dobar i dovoljno ukusan desert. Ako mu dodate u društvo čokoladni kolač, šlag i šumsko voće, puding postaje prava zvijezda, u ovom slučaju serviran u čaši.
Sastojci
Priprema
1.
U manjem loncu zagrijte dovoljno vode da pokrije dno, otprilike 0,5 litre. U staklenoj posudi koju ćete staviti na vrh tog lonca na pari istopite maslac i natrganu čokoladu.
2.
Razbijte jaja i odvojite ih od ljuski. Jaja istucite sa šećerom. Sjedinite ove dvije mase i dodajte brašno.
3.
Namažite kalup za pečenje maslacem i pobrašnite ga. Masu izlijte u kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C/12 min.
4.
U manjem loncu zakuhajte mlijeko i dodajte puding od čokolade. Šlag pjenu istucite pjenjačom i stavite na hlađenje.
5.
Desert slažite slojevito. Puding izlijte u dno čaše. Biskvit od čokolade natrgajte na komadiće i preko njega stavite šlag. Završite sa svježim malinama, borovnicama i kupinama.
Posluživanje
Desert poslužite hladan.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara