Moj profil
Savršeni za doručak ili popodnevnu užinu.
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
U većoj posudi pomešati brašna, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i šećer.
Dodati kockice maslaca i viljuškom ih utisnuti u suve sastojke, do mrvičaste teksture.
2.
Naseckane urme posuti sa malo brašna, da se komadići odvoje pa i njih dodati u posudu.
Umutiti jaje sa mlekom i zamesiti meko, lepljivo testo.
3.
Na brašnom posutoj radnoj površini brzo formirati testo u obliku pogače, preneti je na pleh obložen papirom za pečenje, rastanjiti je dlanovima na 2-3 cm debljine i iseći oštrim nožem na osam trouglova.
4.
Peći u zagrejanoj rerni oko 10 minuta, do zlatno smeđe boje.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4