Moj profil

Šećerni sirup

20 minuta
252

Šećerni sirup osnova je i često najvažniji korak u pripremi mnogih deserata. Bilo bi neoprostivo, s obzirom na jednostavnost zahvata, ne poznavati tu esenciju pripreme slastica.

Šećerni sirup osnova je i često najvažniji korak u pripremi mnogih deserata. Bilo bi neoprostivo, s obzirom na jednostavnost zahvata, ne poznavati tu esenciju pripreme slastica.

Sastojci

740 g šećera
1 l vode
pola limuna

Priprema

1.

Šećer, limun šećer i vodu izmiješajte, dodajte narezani limun i kuhajte dok ne dobijete gustoću sirupa.

Posluživanje

Ovako pripremljen sirup možete upotrijebiti za voćnu salatu, za natapanje biskvita i drugih kolača, za pripremu bole, sorbeta, sladoleda i slično.

Savjet

Ovisno o namjeni, sirup možete aromatizirati raznim likerima, ekstraktima i bojama ili ga možete prirediti s voćem ili s manjom količinom šećera.

  • Secerni-sirup(18)
  • Deserti(11)
  • Sirup(3)
  • Desert(2)
  • GLAZURE(2)
  • Dobro je znati(2)
  • Dekoracija(2)
  • Preljevi(1)
  • Glazure,umaci,preljevi(1)

9

Može li se taj sirup koristiti u izradi fondan mase?

#7 Može se u hladnjaku čuvati duže vrijeme.

Jeli moze trajati ovaj sirup il se odmah mora potrositi

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)