Ovo nije neko novo jelo, vidim da na coolinariki ima sličnih recepata ali pod drugim imenom…na pr. kiselo zelje sa rebricama, mesom,slaninom i dr. Evo ja da pretstavim moj recept na moj način.
Ovo nije neko novo jelo, vidim da na coolinariki ima sličnih recepata ali pod drugim imenom…na pr. kiselo zelje sa rebricama, mesom,slaninom i dr. Evo ja da pretstavim moj recept na moj način.
Sastojci
Priprema
Na ulju ili masti propržimo naseckani luk i dodamo meso na kocke ako je svinjsko ili ako je slanina na kocke ili šnite.A ako su rebra ih onda prethodno skuhajte.
Kada je meso prodinstano, dodajte mlevenu papriku i pasiranu rajčicu i mleveni kim i to promešajte oko 1 minutu.
Zelje ako je prekiselo operite pod vodom i dodajte u meso i zalijte sa vodom.
Ostavite da krčka oko 40 minuta sa povremenim dodavanjem vode jer ne sme da bude pregusto.
Pred samim krajem dodajte mleveni luk i češnjak u prahu za bolji ukus.
U samo kuhanje zelja u početku dodajte papar u zrnu i lovorov list.
Isprobala BUBA0805
Posluživanje
Možete po želji u samo kuhanje zelja staviti i nekoliko oguljenih krompira na kocke, ja to obično često stavljam da jelo izgleda popunjeno.
19