Moj profil
stara-maslina
25.11.2014.

Sejtan musaka sa kiselim kupusom

50 minuta
3

Vrlo jednostavno a fino jelo sa lopticama prženog sejtana, no može i bez njih.

Vrlo jednostavno a fino jelo sa lopticama prženog sejtana, no može i bez njih.

stara-maslina
25.11.2014.

Sastojci

za
komadići prženog sejtana
0,5 šalice riže
250gr rezanog kiselog kupusa
1 kapula
ulje
2dcl kiselog vrhnja
sol i papar, mljevena crvena paprika

Priprema

1.

Sejtan kratko prokuhamo u malo vode začinjene sa malo soli, šećera i ljutom paprikom po želji. Ostavimo da se hladi dok pripremamo druge sastojke.

2.

Na ulju propržimo staklasto kapulu i izlijemo ju u vatrostalnu posudui. Preko kapule stavimo rižu, nalijemo vodom (2,5 dcl), posolimo i paprimo. Sada rasporedimo ocijeđen sejtan i preko njega rasporedimo rezani kiseli kupus. 

U vrhnje umiješamo cvenu papriku i još malo soli pa time prelijemo musaku.

Zapečemo u pećnici oko 40 minuta na 180C.

  • Seitan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)