Moj profil

Sekine Rafaelo Snite

79

Nesto mnogo fino iz Sekinog kuvara.

Nesto mnogo fino iz Sekinog kuvara.

Sastojci

za
KREMA
600 ml tekuceg slaga
200 g Milka bele cokolade
1 vrecica vanilin secera
BISKVIT (1solja = 300ml/3 dcl)
1 solja secera u prahu
1 solja kajmaka
1/2 solje ulja
1 solja kakaoa (Benco ili Nesquik)
1 solja mljevenih ljesnjaka
1 solja brasna
1/2 kesice praska za pecivo
JOS POREBNO
Rum za posipanje biskvita (po zelji)
2-4 kasike ribisli marmelade (za premazivanje pecenog biskvita)
Nekoliko kockica Milka cokolade punjene vanilom (za posipanje)
ILI
50-100 g kokosa (za posipanja)

Priprema

1.

Kremu je veoma zgodno pripremiti uvece pre nego sto krenete na spavanje, tako ujutro kad ispecete i ohladite biskvit krema Vam je vec gotova...

Tekuci slag staviti u serpu izlomiti Milka belu cokloadu, dodati vanili secer i kuvati na laganoj vatri oko 5-7 minuta uz stalno mesanje. Poklopiti i ohladiti do sobne temperature a potom staviti u frizider do jutra.

2.

Belanjca dobro izmutiti mikserom pa ostaviti sa strane dok pripremimo biskvit.

3.

Zumanjca izmutiti sa prah secerom pa dodati kajmak i ulje. Zatim dodati nesquik, ljesnjak i brasno pomesano sa praskom za pecivo. Belanjca koja smo prethodno umutili u cvrst sneg sada lagano umesati sa zicom.

4.

U pleh 25 x 40 staviti papir za pecenje izliti biskvit i peci u prethodno zagrejanoj rerni 20 - 25 minuta na 200C prvih pet min., pa smanjiti na 180C.(u zavisnosti vasih rerna)

5.

Kad se biskvit ohladio poprskati ga rumom i premazati sa ribisli marmeladom. Kremu koju smo predhodnog dana skuvali i koja je prenocila u frizideru sada bobro izraditi mikserom 2-3 minute, premazati biskvit. Gore posuti ribanom Milka cokoladom(koja je punjena vanilom)  ili kokosom.

Posluživanje

Pripremljene Rafaelo Snite dobro rashladiti u frizideru i posluziti uz pire od jagoda.

...jagode ocistiti, oprati, izgnjeciti viljuskom, posuti secerom i ostaviti sa strane da se secer istopi, nekoliko minuta ili dok se kolac hladi u frizideru.

A onda....tako ukusne jagode ako vec niste pojeli dok se kolac hladio pospite po rafaelo snitama i uzivajte!!!

  • Kolači(4)
  • Ljesnjaci(2)
  • Fiiinooo(1)
  • Kolac-ljesnjak(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Lesnik(1)
  • Bela-cokolada(1)
  • Rafaello(1)
  • Kokos(1)

14

Hvala ti na isprobavanju Annika 👋

Balerina drago mi je da da je bas ovaj kolcic posluzio kolegice, hvala ti mnogo na isprobavanju 🤗

Annika me dovela do recepta,neznam kak ga nisam zapazila kad sam njuškala kaj budem spremila za tvoj dan,s ovim tvojim kolačićem koji je prefin sam počastila kolegice kad sam odlazila iz firme ,đem je u mom slučaju bio od malina a ovo gore sam dobila slatko od jagodica pa je poslužilo za dekoraciju 😉

Čudno da nitko nije pravio ovaj kolač...odličan je. Kod mene sa đemom od jagoda.

Ovako je ispalo drugima