... svima poznata slastica koja je u mojoj današnjoj verziji obukla bijeli ogrtač satkan od prženih lješnjaka i bijele čokolade..
... svima poznata slastica koja je u mojoj današnjoj verziji obukla bijeli ogrtač satkan od prženih lješnjaka i bijele čokolade..
Sastojci
Priprema
Umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, a od bjelanjaka napravite snijeg.
Žutanjcima dodajte topljenu bijelu čokoladu, sjeckane lješnjake, listiće crne čokolade i sirup od lješnjaka i lagano izmiješajte.
U žutanjke dodajte snijeg. Izmiješajte.
Na kraju u smjesu dodajte tučeno slatko vrhnje.
Kalupe ili namažite maslacem, ili obložite prozirnom folijom te ulijte smjesu u kalupe. Prekrijte folijom i stavite u zamrzivač na najmanje 5-6 sati, poželjno bi bilo i preko noći.
Poslužite preliveno karamel sirupom uz dodatak prženih lješnjaka i svježih jagoda.
Posluživanje
Ova je smjesa dovoljna za 8 manjih kalupa cca. 6 cm promjera.
Kako je tebi ispao recept?
10