Sendvič ili hot dogpecivo

333

A može i hamburger…

A može i hamburger…

Sastojci

250ml mleka
100ml vode
oko 700gr brašna
1 kašika suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašičica soli
Za premazivanje

Priprema

1.

Staviti u šerpicu mleko, vodu i margarin, pa zagrevati na srednjoj vatri da se tečnost zagreje, ali ne sme da proključa niti da bude vrelo.Skloniti sa vatre i mešati da se margarin otopi.

2.

Pomešati polovinu brašna, kvasac,šećer i so, dodati zagrejanu masu sa mlekom i umućeno jaje.

3.

Dodavati brašno koliko je potrebno da se zamesi mekano testo.

4.

Dobro umesiti testo i ostaviti ga da naraste.

5.

Premesiti testo i oblikovati ga po želji ili u lepinje ili u kifle.

6.

Poređati na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti pecivo da raste jedno pola sata.

7.

Umutiti jaje sa par kašika tople vode i premazati pecivo.

8.

Peći u zagrejanoj rerni na 200C.
Još jednom

25Komentara

odlični

super izgleda, upravo ih pečem 😁 Jedno pitanjce....kad su gotova da li ih treba pokriti krpom dok se hlade??

A za hamburgere što je dobro 😧 !!!!!!

Ovako je ispalo drugima