Moj profil
goga-s
22.6.2012.

SIRKO

37

Recept je iz starog broja Tene i duuuugo je čekao premijeru......i evo ga....

Lagan i ukusan kolač kao stvoren za ove vruče dane.

Recept je iz starog broja Tene i duuuugo je čekao premijeru......i evo ga....

Lagan i ukusan kolač kao stvoren za ove vruče dane.

goga-s
22.6.2012.

Sastojci

PRHKO TIJESTO 100g margarina
1 žumanjak
3 žlice kiselog vrhnja
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
Oštro brašno po potrebi(oko 40dkg)
KREMA OD SIRA: 500g svježeg sira
3 žlice oštrog brašna
2 žlice kiselog vrhnja
1 vanilin šećer
sok od pola limuna
1 bjelanjak
PUDING KREMA: 1l soka(gusti, naranča..)
2 vrećice pudinga od vanilije
2 žlice šećera
3 žlice gustina

Priprema

1.

PRHKO TIJESTO: Zamijesiti tijesto od svih sastojaka i pustiti da se odmori u frižideru pola sata.

2.

KREMA OD SIRA: Sir, brašno, kiselo vrhnje, šećer i sok od limuna dobro izmiješati pa dodati snijeg od bjelanjka. Sve sjediniti laganim mješanjem.

3.

PUDING KREMA: 7dcl soka i šećer staviti kuhati, u preostali sok umiješati puding i gustin.

Kada sok zakuha sve sjediniti i miješati dok se ne dobije gusta krema.

4.

REDOSLIJED SLAGANJA:  Tijesto razvaljati pomoću prozirne folije i staviti u lim za pečenje(20x30cm), po tijestu rasporediti kremu od sira.

Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu(180 stupnjeva) oko 50 min.

Ohlađeno preliti sa toplom kremom od pudinga.

Na ohlađenu kremu staviti šlag ili naribati čokoladu.

Ostaviti u frižideru, najbolje preko noći.

Posluživanje

Sjesti u hladovinu i uživati u dooobro rashlađenom kolaču.....

  • Sir(2)
  • Cheesecake(1)
  • Ljetni-kolac(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • KOLAČI OD SIRA(1)
  • Lagani desert(1)
  • Svjezi-kravlji-sir(1)

13

super kolač 🙂

A stvarno neznam kako ti ovo moglo promaknuti susjeda, ccc.....😉😘

A kako mi ovo promaklo molim te❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)