Odličan. Recept je iz Bakine kujne. Pisalo je 2 limuntusa, a limuntus kesice mogu biti od 10 i 20 gr. Moje su imale 20 gr. Stavila sam jednu. Vode treba toliko da dobro ogrezne. Ukupno sam dobila 4,5 l, radi orijentacije.
Odličan. Recept je iz Bakine kujne. Pisalo je 2 limuntusa, a limuntus kesice mogu biti od 10 i 20 gr. Moje su imale 20 gr. Stavila sam jednu. Vode treba toliko da dobro ogrezne. Ukupno sam dobila 4,5 l, radi orijentacije.
Sastojci
Priprema
Dobro oprati dunje od dlačica i isjeći na kocke. Kruške očistiti od peteljki i sjemena i nasjeći na kocke. Preliti vodom da ogrezne.
Posuti šećerom, limuntusom i limunovim sokom i staviti da se kuva.
Kada je voće omekašalo, ocijediti ga i izmiksati štapnim mikserom, pa vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. I tu vodu sam procijedila, da nema nikakvih ostataka voća.
Masa bude gusta. Dodati konzervans i vinobran i dobro izmješati dok se ne pretvori u gust sok.
Sipati u sterilisane flaše.
Posluživanje
g
Super si sa komentarom. Morala sam uzeti recept da provjerim, prstohvat konzervansa. Greška je moja jer sam u tri dana pravila tri vrste i kiksnula u podatku. Zapažljiva si, hvala ti.
Lepo izgleda, samo zaista nema potrebe da se stavlja konzervans i vinobran u sirup i to, u tolikoj meri, obzirom da je sirup ukuvan, a i sam limontus i šećer su neka vrsta konzervansa... nisi napisala koliko si vode nalila prilikom kuvanja...❓
Kako je tebi ispao recept?
3