Na 10 kg grožđa staviti 3 kg šećer, ili izračunati količinu šećera ovisno o količini grožđa.
Moj profil
Domaći sok od grožđa. Ostalo mi je oko 3 kg grožđa, nisam znala što bih sa njim. Sok je ispao odlično, a grožđe je pronašlo svoju primjenu. 🍇
Domaći sok od grožđa. Ostalo mi je oko 3 kg grožđa, nisam znala što bih sa njim. Sok je ispao odlično, a grožđe je pronašlo svoju primjenu. 🍇
Sastojci
za
Priprema
1.
Grožđe dobro oprati.
Odvojiti od peteljke.
Uzeti secka i male količine grožđa usitniti. Staviti u malo veći lonac.
2.
Kuhati 10ak minuta i skidati žlicom penu svo vreme. Ovo je jako bitno kako se sok ne bi pokvario.
3.
Procediti sok kroz cediljku.
U proceđen sok dodati šećer, vanilin šećer i sok od limuna.
Vratiti na ringlu i kuhati sok oko 10 minuta. Skidati žlicom penu.
4.
Flaše ugrijati u pećnici na oko 40 stupnjeva.
Sipati vruć sok u vruće flaše.
Posluživanje
Sok čuvati u podrumu ili na hladnom i tamnom mjestu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara