Iznenadice vas ovaj sirup, prvi razlog ce biti mozda to sto necete dobit neku kolicinu neznam kakvu... a onda ide ono WOW kad probate sta ste to uradili... ukus maline je u pun sadrzaj, prosledite recept...
Iznenadice vas ovaj sirup, prvi razlog ce biti mozda to sto necete dobit neku kolicinu neznam kakvu... a onda ide ono WOW kad probate sta ste to uradili... ukus maline je u pun sadrzaj, prosledite recept...
Sastojci
Priprema
Zavisno koja kolicina maline imate - stavite u posudu, dodajte secer, limontuz i izmesajte. Ostavite da odlezi 24 casa.
Nredi dan izvadite, prebacite u lonac, nek samo malo prokljuca.. sklonite sa vatre, nek oladi onoliko koliko moze da izdrzite toplinu na rukama, precedite preko presu, onda dobivenu kolicinu precedite preko gaze.
Dobivenu kolicinu soka sada precedite preko gaze, opet metnuti na sporet da se kuva samo nekih 10 min, a mozda i manje... koliko da izadje ona pena, otpenite... sklonite sa vatre i odma puniti flase. Zatvorite , odlozite i to je to.... toliko,
Posluživanje
Od ovako spremljeni sirup morate staviti u casi malo vise od obicno - onda razredite sa vodom, to je ono sto garantuje sav ukus i miris maline.
Napisala sam odmer za 1 kgr. maline.. nadalje vi mnozite koliko to kilograma malina imate... Nek je vama u slast!
Valentik... draga mi ova tvoja dojava.... nikad nisam pravila sa smrznute malini, ali ne vidim razlog zasto ne bi moglo... sigurno moze, Hvala ti,
Tačno sam sledila Vaš recept i vrlo sam zadovoljna. Sin koji ne voli ništa od maline, kaže da mu je ovaj sokić extra! Juče sam nabrala u bašti 1,5 kg malina i sve pretvorila u sirup.Dodato u omiljene recepte. Nadam se da ovaj isti sirup može da se napravi i od malina iz zamrzivača? Pozdrav!
#Hvala ti, imam ja jedan sok koji spremam od visnje- na 2 kgr. visnje koje iskostim stavim 800 gr. secer, pomesam, sa gazom pokrijem vanglicu u koju spremam visnje, stoje oko 3 dana i stalno kako prodjem pored njih promesam- da se secer stopi, na izmak treceg dana ili ujutro na cetvrti dan stavim u presu, fino lepo procedim... pa niz gazu, saberem u flase i toliko...ne kuvam - a nemas bojazan da ce se pokvarit, stoji taj sok dugo vreme... mislim celu godinu imas. Jedina mana je sto izlazi malo sok... ali zato vrlina mu je zato sto je cisti sok, bez vode... i jaaaaako dobar sok. Ja vise volim ovako...zato spremam skoro identicno i kompot... iskostim visnje... stavim red visnje red secera.. sve to u teglice od manje zapremnine, zatvorim, pasteriziram i to je to... nema ni kap vode...Pozdrav!
8