Moj profil
Mikha22
28.2.2023.

Sitni ćevab *Gluten free

90 minuta
2

Veoma često se servira za iftare u toku mjeseca posta (Ramazana). Ovo je moja verzija sitnog ćevaba.

Veoma često se servira za iftare u toku mjeseca posta (Ramazana). Ovo je moja verzija sitnog ćevaba.

Mikha22
28.2.2023.

Sastojci

za
800 grama junetine
3 komada crvenog luka
100 mililitara malo ulja
1 kašika putera
5 čena bijelog luka
2 komada mrkve
začini: po potrebi sol, biber
2 kašike crvene slatke mljevene paprike
po prstohvat mažurana,kima,ruzmarina
2 komada Lovorov list Podravka
200 mililitara paradajz sosa
po želji vegeta
po potrebi peršun i celer

Priprema

1.

U šerpi zagrijati ulje te dodati nasjeckani luk,mrkvu i bijeli luk.Propržiti da urumeni,izvaditi iz šerpe na tanjur.U šerpu dodati nasjeckano meso na sitno uz dodatak malo ulja i putera.Propržiti te vratiti luk,mrkvu i bijeli luk zajedno u šerpu s mesom.Dodati začine,peršun,celer,lovorov list malo propržiti,zaliti s vodom uz dodatak paradajz sosa te kuhati na laganoj temperaturi uz dodavanje vode.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)