Nikakva ekskluziva ali jako fina kombinacija.
Nije toliko jaka da bi bila glavno jelo, ali kao snack je idealna!
Simpatična, jednostavna i ukusna pitica :D
Nikakva ekskluziva ali jako fina kombinacija.
Nije toliko jaka da bi bila glavno jelo, ali kao snack je idealna!
Simpatična, jednostavna i ukusna pitica :D
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto (koristila sam kupovno nezaleđeno, razvaljano lisnato tijesto) razvaljajte na pek papir pa stavite u srednje veliki pleh, izbockajte ga vilicom i malo mu podignite rubove.
Kapulu usitnite na tanke rezance i prodinstajte na malo maslaca (tek da zastakli) pa ju stavite u zdjelu skupa s jajima, kiselim vrhnjem, parmezanom i bosiljkom. Dobro izmješajte i dodajte im ocijeđeni kukuruz i sir (ja sam koristila mozzarellu). Začinite paprom i solju po ukusu.
Smjesu žlicom rasporedite na tijesto, posipajte sjemenkama i zapecite pitu na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.
(ja sam ju pekla na ventilator programu 15 minuta, moguće da ćete ju na običnom programom morati peći do 20 minuta)
Posluživanje
Pripazite na količinu soli jer je dovoljno slana i pikantna zbog kapule i parmezana.
39