Moj profil

Skampi na splitski

13

Fini svjezi skampi,,,, treba ih kupit dok su jos zivi, tad su najbolji….
ide i malo izrendane mrkvice u ovaj recept tako da socan okus…
a kukuruzni kruh je nabolji prilog ;)

Fini svjezi skampi,,,, treba ih kupit dok su jos zivi, tad su najbolji….
ide i malo izrendane mrkvice u ovaj recept tako da socan okus…
a kukuruzni kruh je nabolji prilog ;)

Sastojci

Sastojci
pola kg vecih svjezih skampi
5 vecih reznjeva cesnjaka
2 manje mrkvice
1 vezica persinovog lista

Priprema

1.

Zagrijat maslinovo ulje ( najbolje u voku ) i na njega dodat isjeckan cesnjak, na najsitnije mrkvicu natrenicanu, sol, papar, i nakon minutice i bijelo vino pa kuhat 5 minuta, na sve to dodat svjeze skampe i kuhat tako oko 10 ak minuta sve skupa a pri kraju ide i persinov list. Servirat s tim umakom koji jako fino ide uz prepeceni kukuruzni kruh, koji se moze umakat u to.

  • Škampi(3)
  • Plodovi mora(2)
  • Dalmatinska kuhinja(1)
  • Schampi(1)
  • More(1)

8

Treba probati.

ah jadranski škampi, pa još na splitski! ne može biti loše!!

obozavam…divno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)