Ukoliko nemate škampe, možete upotrijebiti kozice ili gambere.
Moj profil
Samim po sebi savršenim škampima ne treba puno dodataka. Nanižite ih na grančicu ružmarina, prelijte maslinovim uljem i eto ražnjića koji će zadovoljiti i najizbirljivije sladokusce.
Samim po sebi savršenim škampima ne treba puno dodataka. Nanižite ih na grančicu ružmarina, prelijte maslinovim uljem i eto ražnjića koji će zadovoljiti i najizbirljivije sladokusce.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Škampe operite pa im škarama odrežite nožice i skinite glave.
2.
Listiće ružmarina skinite s grančica potezom prstiju od dolje prema vrhu i sačuvajte ih.
3.
Na svaku grančicu ružmarina nanižite 4-5 škampa, posolite, popaprite i premažite uljem.
4.
Ražnjiće pecite na roštilju sa svake strane oko 5 minuta.
5.
Pomiješajte protisnuti češnjak, peršin, sitno narezane listiće ružmarina i maslinovo ulje.
Posluživanje
Tople pečene škampe prelijte pripremljenim uljem i poslužite sa zelenom salatom.
Savjet
šteta je škampima otkidati glave! ja ih na žaru pečem cijele
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar