Za osvježenje u ovim vrućim i sparnim danima evo jedan stari recept za sladoled :))
Za osvježenje u ovim vrućim i sparnim danima evo jedan stari recept za sladoled :))
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksajte bjelanjke, u njih dodajte šećer i dobro izradite, zatim dodajte žumanjke i dalje lagano miksajte.
Izmiksajte šlag po uputi na vrećici.
Zajedno spojite obje smjese. Lagano izradite.
Prepolovite smjesu, u 1/2 smjese dodajte otopljenu bijelu čokoladu i vanilin šećer.
U drugih 1/2 smjese dodajte otopljenu tamnu čokoladu.
Umjesto čokolade i vanilije možete dodati voće po vašem izboru ili si napraviti svoju kombinaciju.
Sladoled dobro ohladite, najbolje ga je praviti dan ranije.
Dobar tek!
Posluživanje
Sladoled je jako fin i osvježavajuć, jedino što morate biti sigurni da su jaja zdrava :))
Sastojci u receptu su za malo veću količinu sladoleda.
danas sam kupila sve za cijelu mjeru i eno ga hladi se ... dio sa crnom i bijelom čokoladom i dio sa jagodama (džemom od jagoda)
vručina, nisam bila u nabavci... jede nam se nešto slatko... u zamrzivaču nema sladoleda... namirnice ograničene... domaća jaja i 1 vrečica šlaga je značila da smo spašeni... brm, brm miksamo moj Bruno i ja i evo sladoleda... obogatili smo ga sa dvije žlice kiselog vrhnja i malo čokolade u prahu (imali smo i 100g čokolade za kuhanje i jaja)... mislil smo ispasti će malo pa sam izvadila modlice za sladoled, a ono napunili modlice i još jednu veliku kutiju u koju smo stavili samo 1cm visinu sladoleda... da nam se što prije ohladi... i kao što vidiš sada čekamo rezultat
16