SLADOLED IZ DOMAĆE RADINOSTI

U dublji sud izručite prah šlag krema od vanile, dodajte hladno mleko i umutite mikserom.

Kiselu pavlaku promešajte sa prah šećerom žicom da se dobije redja tekstura. Spojite umućen šlag krem i kiselu pavlaku i samo malo žicom izmešajte da se sjedini. Dobićete gustu kremu. To je osnova za druge sladolede a ujedno i možete ako ne dodajete ništa drugo da imate sladoled od vanile. Ovu masu podelite na 6 delova.

Ekstrate i boju za kolače koristite da malo pojačate ukus i boju ali i nemora može da ostane sve prirodno, mada ja sam upotrebila minimalne količine.    

Prvi deo: dodajte izgnječene jagode, nekoliko kapi crvene boje za kolače ili ekstrat od jagode i mikserom kratko promešajte da se sjedini.   Drugi deo: dodajte izgnječenu bananu, nekoliko kapi ekstrata od banane i mikserom kratko promešajte da se sjedini.   Treći deo: dodajte kakao prah i mikserom promešajte kratko da se sjedini.   Četvrti deo: dodajte izgnječen očišćeni kivi i malo zelene boje za kolače, par kapi ekstrata od kivija i mikserom kratko promešajte da se sjedini.   Peti deo: dodajte suvo groždje koje je prethodno bilo potopljeno u rum i desetak kapi ekstrata od kajsije, izgnječene kajsije bez ljuske, izdrobljen keks, nekoliko kapi žute boje za kolače i sve mikserom kratko promešajte da se sjedini.   Šesti deo: ostavite bez ikakvih dodataka i to je ukus vanile.

Gotovu smesu za sladoled sipajte u kutije bilo u kombinaciji ili same, zatvorite i stavite u zamrzivač da se zaledi. Nije potrebno mešati ga jer se ne kristalizuje.

SLADOLED VANILA

SLADOLED JAGODA

SLADOLED KAJSIJA-RUM

SLADOLED ČOKOLADA

SLADOLED KIVI

SLADOLED BANANA