Ne mogu da stavim sliku u skorije vreme jer sam trenutno zauzeta isprobavanjem recepata koje vi postavljate. Ali ne dozvolite da vas to odvrati od probanja ovog kolaca. Garantujem da ce se cesto naci na vasem stolu kad ga jednom probate!
Ne mogu da stavim sliku u skorije vreme jer sam trenutno zauzeta isprobavanjem recepata koje vi postavljate. Ali ne dozvolite da vas to odvrati od probanja ovog kolaca. Garantujem da ce se cesto naci na vasem stolu kad ga jednom probate!
Sastojci
Priprema
Umutiti 7 belanaca sa 7 kasika secera, dodati 7 kasika brasna pomesanih sa 1 praskom za pecivo. Peci u plehu br. 40, podmazanom i posutom brasnom. Peceno vruce testo preliti sa 300 ml hladnog mleka.
7 zumanca umutiti sa 7 kasika secera i 6 kasika gustina (mozete dodati malo mleka izdvojenog od potrebne kolicine) i to skuvati u 700 ml mleka u kojem je istopljen 1 margarin (uglavnom uvek stavljam margarin u fil dok je jos vruc jer mi se tako manje oseca). Dok se hladi vise puta mutiti mikserom da se ne bi izdvajala masnoca a i fil bude nekako kremastiji. Mozda vise volite da umutite margarin u ohladjen fil-nisam probala na taj nacin da pravim ovaj fil, ali verujem da se nista bitno ne bi promenilo.
Razmazati fil preko ohladjenog testa i preko staviti slag.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
14