Sladoled kocke

Pećnicu zagrijati na 175*C.

Bjelanjke i šećer mutiti dok snijeg ne postane gust i sjajan. Umiješati brašno i sve dobro promiješati.

Smjesu za biskvit izliti u kalup za torte promjera 24 cm ili u lim za pečenje cca. 24×24 cm.

Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175*C 10-15 minuta.

Još topli biskvit preliti s 300 ml vrućeg mlijeka i staviti hladiti.

Na pari dobro izraditi žutanjke i šećer tako da smjesa postane pjenasta i gusta.

U ohlađenu kremu umutiti 250 gr margarina za kreme.

Kremu podijeliti na dva jednaka dijela.

S 50 ml mlijeka pomiješati puding od vanilije i šećer i dobro ga promiješati da ne ostanu grudice.

250 ml mlijeka zakuhati pa u njega umiješati razmućeni puding i kuhati dok se ne zgusne.

U ohlađeni puding umiješati polovicu kreme od žutanjaka i sve dobro promiješati.

S 50 ml mlijeka pomiješati puding od čokolade i šećer i dobro ga promiješati da ne ostanu grudice.

250 ml mlijeka zakuhati pa u njega umiješati razmućeni puding i kuhati dok se ne zgusne.

U još topli puding umiješati čokoladu i miješati dok se čokolada potpuno ne otopi.

U ohlađeni puding umiješati polovicu kreme od žutanjaka i sve dobro promiješati.