Sladoled od limuna

Umutite hladno vrhnje u mekani snijeg.

Dodajte kondenzirano mlijeko, jogurt i sok limuna koji ste prethodno filtrirali kroz gusto cjedilo.

Za moj ukus smjesa je bila prekisela pa sam dodala i 2 žlice sirupa agave, ili možete smanjiti količinu soka od limuna.

Umutite kratko mikserom da se svi sastojci sjedine, pa stavite u hladnjak na 2-3 sata.

Ohlađenu kremu sipajte u stroj za sladoled i pripremite po uputama za vaš stroj. Gotovi sladoled stavite u zamrzivač da se stisne do kraja.

Bez stroja - sipajte ohlađenu kremu u posudu za zamrzavanje, pokrijte i stavite u zamrzivač. Izvadite otprilike nakon 1 sat i dobro izmiješajte vilicom. Ponovite barem 2-3 puta, a zatim ostavite da se stisne do kraja.

Sladoled od limuna s borovnicama

U gore opisanu smjesu (odvojila sam 1/3 smjese) dodala sam otprilike šaku smrznutih borovnica koje sam kratko prokuhala sa žlicom šećera i žlicom vode, a zatim propasirala i dalje smrznula kao i sladoled od limuna.

Prilagodite količinu borovnica svom ukusu.