I Egipćani su jeli sladoled.Filipo Bano je svetski majstor za pravljenje domaćeg sladoleda. On drži i Ginisov rekord tokom humanitarne akcije za pomoć deci oboleloj od leukemije, napravio je sladoled sa 521 različitim ukusom. Filipo objašnjava da je zanatski sladoled spreman još u antička vremena. Smatra se da su drevni Egipćani imali naviku da u vrelim danima konzumiraju hladnu smesu napravljenu od presovanog snega, meda i soka svežeg ili fermentisanog voća.Glavni sastojci zanatskog sladoleda za bazu su : sveže mleko, žumanca, razni šećeri, mleko u prahu, mlečni proteini, zgušnjivači, emulgatori.
Filipo je zaista pravi majstor, a i ovi naši nisu loši, ma odlični su.
I Egipćani su jeli sladoled.Filipo Bano je svetski majstor za pravljenje domaćeg sladoleda. On drži i Ginisov rekord tokom humanitarne akcije za pomoć deci oboleloj od leukemije, napravio je sladoled sa 521 različitim ukusom. Filipo objašnjava da je zanatski sladoled spreman još u antička vremena. Smatra se da su drevni Egipćani imali naviku da u vrelim danima konzumiraju hladnu smesu napravljenu od presovanog snega, meda i soka svežeg ili fermentisanog voća.Glavni sastojci zanatskog sladoleda za bazu su : sveže mleko, žumanca, razni šećeri, mleko u prahu, mlečni proteini, zgušnjivači, emulgatori.
Filipo je zaista pravi majstor, a i ovi naši nisu loši, ma odlični su.
Sastojci
Priprema
Litar jogurta umutiti sa šećerom.
Umutiti šlag i mleko.
Obe mase dobro mikserom sjediniti.
Masu možete podeliti u više činija tj. koliko ekstrata imate. Staviti ekstrat po ukusu i izmešati.Ovde je ekstrat od maline.
Sa ekstratom od kajsije.
Sa ekstratom od jagoda.
Činije staviti u zamrzivač da se sladoled dobro stegne, a pre služenja dovoljno je izvaditi činiju sačekati oko pet minuta i kašikom za sladoled vaditi kugle koje želite i stavljati u posudice ili čaše za sladoled.
Posluživanje
Ovaj sladoled se mnogo brzo peiprema, a ukus mu je odličan.
Draga vinice, vazno je da Vam se sladoled dopada, a sve ostalo ce brzo proci. Nije nista strasno' samo Vi navalite, pa sledeca tura neka bude sto veca kao moja danas.
32