Moj profil
Erna-Recepti
16.8.2013.

SLADOLED SAKARAMELAMA

6 osoba
30 minuta
35

jako fino!

jako fino!

Erna-Recepti
16.8.2013.

Sastojci

za 6 osoba
100 gr lješnik karamela
200 ml vrhnja za šlag
1 vrećica šlag pjene
200 ml mlijeka
3 jajeta
50 gr šećera

Priprema

1.

U šerpu sipati vrhnje za šlag, pa dodati karamele. Na slaboj vatri otopiti karamele. Ostaviti da se prohladi.

2.

Na pari umutiti jaja i šećer (miksati nekih 15-tak minuta). U umućena jaja dodati otopljene karamele, pa izmiksati. Posebno umutiti šlag i mlijeko, pa sjediniti sa smjesom sa jajima i karamelama. Sladoled sipati u plastičnu posudu, pa ostaviti pola sata u zamrzivač. Nakon toga sladoled izvaditi i promiješati, pa vratiti u zamrzivač. Postupak ponoviti još par puta. Gotov sladoled poslužiti, a preko staviti sjeckane karamele.

4Komentara

Volim karamele a unucad vole sladoled ,super ideja hvala ti za recept.👍🤗

Mora da je jako fino.😁

Vidim da je dobro, nemože biti od tebe a da nije dobro. Probat ću, i kažem rezultate. Hvala pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)