Slan gauda rolat

Ovo je jos jedan uspesan eksperiment iz moje kuhinje.

Dekorativni I ukrasni rolat od gaude I krem sira.

Prvo pripremimo slano punjenje I ostavimo ga u frizideru na 15-30 minuta.

U ciniji sjedinimo seckana jaja, sunke, sargarepu, senf, biber, so, krem sir,

Na tepsiji od rerne prvo stavimo hartiju za pecenje.

Poslozimo 4x4 komada gaude, tako sto se malo preklapaju jedni od drugih.

Stavimo pleh u zagrejanoj rerni, vrlo kratko 1-2 minuta, koliko gauda da omeksa.

Izvadimo iz rerne I zajedno sa papirom stavimo ga na radni sto.

Sada fil ramnomerno nanosimo na koru od gaude.

Na pocetku kore stavimo zelene masline.

Sve ljepo uvijemo u rolat I stavimo u hladnjak oko saat vremena.

Onda secemo na komade I posluzimo.