palačinke na malo drugačiji način nego što smo naučeni...isprobajte, fino je :)
palačinke na malo drugačiji način nego što smo naučeni...isprobajte, fino je :)
Sastojci
Priprema
špinat očistiti
luk i češnjak na sitno narezati
ulje zagrijati, luk i češnjak lagano dinstati da bude proziran
dodati špinat i malo ga prodinstati da povene. dodati sol, biber i muškatni orašćić.
staviti u cjedilku da se ocijedi
pećnicu zagrijati na 175 C
brašno, jaja i mljeko dobro izmiksati da dobijemo lijepu glatku smjesu, začiniti sa solju i biberom.
ostaviti tijesto da počiva nekih 10ak minuta.
paradajz oprati i narezati na ploškice
fetu narezati na kockice
u tepsiju staviti papir za pečenje.
mineralnu vodu umiješati u tijesto, dobro promiješati, pa ga izliti u tepsiju.
špinat, paradajz i sir ravnomjerno staviti na tijesto. po želji još malo začiniti biberom.
peći 25-30 minuta
4