Roladu mozete ovako raditi i od gotovih kora za pite i savijace. Samo uduplajte mjere svega i napravite duplu kolicinu smjese sa mileramom, jajem i maslinovim uljem i njome pomocu kista tanko premazujte svake dvije kore prije filovanja. Umjesto prsuta mozete koristiti bilo koju sunku koju volite ili cak i izdinstani pileci file na kockice. Mozete ju pripremiti i dan ranije, ostaviti u frizideru i samo ujutro premazati i ispeci
Moj profil
Vani je skoro 40 u hladu. Ja imam tu srecu ili "srecu" da zivim na moru, radim sezonski posao sto u ovom periodu podrazumjeva manjak vremena za apsolutno sve pa tako i kuhanje. Ali obzirom da bi radije uzorala njivu nego pojela fast food na plazi ne predajem se pa radije smislim kako da napravim nesto maksimalno brzo i jednostavno doma a da pritom bude fino i ukusno i mirisno jer sam realno jedan veliki gurman :) I da to isto mogu sa malo svjezeg povrca za salaticu ponjeti sa sobom sutra. E tako je nastao ovaj slasni rolat s prsutom i sirom od (jeste spremni?) - gotovog tijesta za pizzu
Vani je skoro 40 u hladu. Ja imam tu srecu ili "srecu" da zivim na moru, radim sezonski posao sto u ovom periodu podrazumjeva manjak vremena za apsolutno sve pa tako i kuhanje. Ali obzirom da bi radije uzorala njivu nego pojela fast food na plazi ne predajem se pa radije smislim kako da napravim nesto maksimalno brzo i jednostavno doma a da pritom bude fino i ukusno i mirisno jer sam realno jedan veliki gurman :) I da to isto mogu sa malo svjezeg povrca za salaticu ponjeti sa sobom sutra. E tako je nastao ovaj slasni rolat s prsutom i sirom od (jeste spremni?) - gotovog tijesta za pizzu
Sastojci
za
Priprema
1.
Rukama rastanjite gotovo tijesto za pizzu i na papiru za pecenje stavite ga na ravnu podlogu. Pomjesajte pasiranu rajcicu, kecap, origano i bosiljak i premazite tijesto cijelom povrsinom
2.
Poredajte tanko izrezan prsut, naribani tvrdi sir i dobro ocjedjene konzervirane sampinjone. Pomocu papira za pecenje pazljivo savijte nadjenuto tijesto u roladu. Premjestite ju u pleh podstavljen papirom za pecenje i polako zatvorite krajeve da vam fil ne bi iscurio prilikom pecenja
3.
Napravite premaz tako sto u zdjelici izmjesate mileram ili kiselo vrhnje, cijelo jaje i kasiku masinovog ulja. Zacinite himalajskom solju, paprom i vlascem. Trebate dobiti glatku i gustu smjesu. Pomocu kasike rasporedite dobivenu smjesu preko cijele rolade, sa svih strana i preko krajeva. Pospite sjemenkama kima i sezama
4.
Pecite u predhodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni 30 minuta. I to je to.
Posluživanje
Ispecenu roladu narezite na snite i posluzite uz svjezu salatu ili dodatak umaka koje volite. Nemate ju potrebe pokrivati krpom dok se ne ohladi jer ju taj premaz odozgo ucini prekrasno mekanom i zatvori sve u jednu finu i ukusnu cjelinu. Dobar tek!
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1