Moj profil

Slana torta s sparglama i dimljenom slaninom

40 minuta
18

Fina slana tortica, koja ce se gurmanima sigurno svideti…

Fina slana tortica, koja ce se gurmanima sigurno svideti…

Sastojci

za
300 gr graska
150 gr svezeg mekanog sira
250 gr spargli
50 gr mini mrkvi (opcijski)
30 gr rendanog tvrdog sira

Priprema

1.

Grasak i mrkvu skuvati, ocediti.

2.

Spargle oprati, iseci im tvde krajeve pa kuvati oko 6 minuta

3.

Grasak, mrkvu (sargarepu), sir, jaja, svezi sir, so i biber zajedno usitniti u blenderu dok se ne dobije gusta kasa

4.

Vatrostalnu posudu (od oko 700ml) obloziti papirom za pecenje pa dno posude obloziti slaninom tako da vrhovi vire sa strane.

5.

Zatim redjati red pirea od graska, red spargli i mini mrkvi, opet red pirea i tako dok se ne istrose sastojci, na kraju prekriti delovima slanine (moze se i dodati jos neki list slanine ako je potrebno odozgo)

6.

Peci na oko 180ºC nekih 40 min

7.

Kada bude gotovo, prohladiti pa izvrnuti tortu na veci tanjir za sluzenje i seci

Posluživanje

Umesto graska mozete koristiti kuvani pasulj

  • Dimljena-slanina(1)
  • Slana torta(1)
  • Gurman(1)
  • Spargle(1)
  • Gurmansko-jelo(1)
  • Mrkva(1)

11

Hvala vam :-))))

Predivno i jako dekorativno!!

odlican recept, dekoracija je savrsena!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)