Moj profil
MinjaB
4.4.2008.

Slane kiflice

403

Ovo su moje omiljene kiflice bez jaja,mekane ko duša i kada su spremljene predhodnog dana. Njih obavezno pravim kad su u pitanju dečija slavlja a i putovanja.

Ovo su moje omiljene kiflice bez jaja,mekane ko duša i kada su spremljene predhodnog dana. Njih obavezno pravim kad su u pitanju dečija slavlja a i putovanja.

MinjaB
4.4.2008.

Sastojci

za oko 50 kiflica
1 kvasac
1 šolja mleka
1 šolja vode
1 šolja ulja
2 kašičice soli
900 gr brašna
i još treba
jaje za premazivanje
susam

Priprema

1.

U jednu manju vanglicu rastopiti 1/2 kvasca(20 gr) sa šoljom mlake vode.

2.

U drugu vanglicu rastopiti drugu polovinu kvasca sa šoljom mlakog mleka i šoljom ulja.

3.

Sjediniti te dve vanglice i u to dodati so.

4.

Testo zamesiti sa brašnom.

5.

Ostaviti da testo odstoji 45-60 minuta.

6.

Razvući samo deo testa i odkidati sa okruglom modlicom testo. Prvo izvadite krug a posle idite redom, jer oblik i onako nije bitan. Kada bi ste vadili krugove, imali bi ste ostatak testa koje bi morali ponovo da premesite, a sa time gubite i vreme i mekoću testa.

7.

Oklagijom razvucite testo da bude baš tanko na 25 cm dužine.Stavite malo kečapa i parče šunke.

8.

Rolajte polako testo a krajeve kiflice razvlačite

9.

Gotova kiflica pre pečenja

10.

Na pleh u koji pečemo kiflice, krupno narendati 1/2 margarina koji je pre toga bio u zamrzivaču.

11.

Složiti kiflice, premazati žumancetom i posuti susamom.

12.

Ne treba čekati da narastu, već ih odmah peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Slane kiflice u jojka izvođenju
Slane kiflice u Naada izvođenju
Slane kiflice u Jojka izvođenju

  • Kiflice(15)
  • Peciva(7)
  • Kifle(4)
  • Pecivo(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Testo(2)
  • MINJA(2)
  • Slane kiflice(2)
  • Bakeries-is(1)

34

Neno! da nisi mozda stavila cement umjesto brasna kad su ispale ko kamen

Odlicne. Upravo napravljene i pojedene :-). Hvala Minja

Prefine kiflice, upravo napravljene!

Ovako je ispalo drugima