Moj profil
lejlaslatka
16.3.2011.

Slane kiflice sa sirom

13

Kiflice su jako ukusne,probajte ;)

Kiflice su jako ukusne,probajte ;)

lejlaslatka
16.3.2011.

Sastojci

1 kg Brašna
2 kašike germe
3 kašike šećera
2 kašike soli
1/2 mlijeka
2 kašike svježeg sira
2 kom jaja
1 šolja ulja

Priprema

1.

Staviti brašno,so,germu,šećer i ulje. Promiješati sve. Zatim dodavati polako mlijeko koje je prethodno ugrijano i lagano zamijesiti i pustiti da nadođe na toplo mjesto.

2.

Kada tijesto nadođe,još jednom ga prekuhati i pustiti da opet nadođe.

3.

Zatim na radnoj površini podijeliti na 6 loptica. I svaku zasebno razviti i staviti na svaku pri vrhu sir i praviti kiflice.

Na kraju premazati sa žumanjcem. Po želji posuti sa sezamom.

4.

Peći u prethodno ugrijanoj pećnici na temperaturi 200 C, 15 min.

  • Kiflice-fine(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Kiflice(1)

5

Jedno jaje u sir, a drugo samo žumanjak premazati preko kiflica ... 😉

a 2 jaja? U sir ili?

u to nesumnjam🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)