Divan kolac mekan, ukusan i na oku privlacan.
Divan kolac mekan, ukusan i na oku privlacan.
Sastojci
Priprema
Najpre ocistite sparoge-lagano ih oljustite i secite na manje stapice. Ostavite 6-7 vrhova za dekoriranje.
Naribajte sir a masline i suseni paradajz grubo iseckajte.
Namastite kalup za hleb, promera 22 x 9 cm i oblozite pak papirom.
Brasno, sol i majkinu dusicu stavite u duboku posudu; u sredini napravite udublenje. Lagano razmutite jaja i dodajte u brasno. Dodajte mleko i ulje pa zicom mutalicom dobro izmesajte da se dobije glatka semesa, bez grudvica.
Smesi dodajte naribanog sira ( ostavite 2 kasike na stranu), masline, susenog paradajza i sparoge. Dobro izmesajte i sipajte testo u pripremljenom kalupu.
Preko testo naredite vrhove sparoga koje ste ostavili na stranu i posipite kolaca sa preostalog sira. ( te 2 kasike koje ste ostavili na stranu)
Pecite u zagrejanu rernu na 180 C oko 40 minuta, da kolac dobije finu zlatkastu boju.
Peceni kolac ostavite 10-15 minuta da se rashladi u kalupu pa ga izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi pred serviranja.
Kako je tebi ispao recept?
9