hladan, topao, kao predjelo ili glavno jelo, sam ili uz nesto – ovaj slani kolac do sad nikad nije razocarao! zacini mogu varirati, vazno je da imaju mediteranski touch.
hladan, topao, kao predjelo ili glavno jelo, sam ili uz nesto – ovaj slani kolac do sad nikad nije razocarao! zacini mogu varirati, vazno je da imaju mediteranski touch.
Sastojci
Priprema
najprije treba grilirati balancane. u tavi ili na grilu…
balancane po duzini izrezati u 5 mm debele fete i, namazati uljem i grilirati s obje strane
u medjuvremenu na maslinovom ulju malo proprziti usitnjenu kapulu i cesnjak
grilirane balancane narezati na male komade i dodali kapuli i cesnjaku. dobro promijesati pa dodati peperoncine i grozdjice, zatim zacine, timijan, sol i papar. uliti balsamico kremu, dodati masline i lagano kuhati 10ak min uz povremeno mijesanje. pustiti da se ohladi
pecnicu zagrijati na 210°C i pripremiti kalup za pecenje
povrcu dodati vrhnje i tucena jaja i sve zajedno usitniti u blenderu (ne presitno). izliti u kalup i peci cca. 35 min na 210°C. cackalicom provjeriti je li peceno
Kako je tebi ispao recept?
4