Moj profil
stellina86
2.3.2012.

Slani mlijecni muffins

50 minuta
33

Volimo muffinse na sve nacine, slani, slatki..kod nas pali sve. Ovi su mi posebno dragi jer ih obozavam kao medjuobrok ili kao laganu vecericu pred tv-om...jos onako vruuuuci i mirisni...

Volimo muffinse na sve nacine, slani, slatki..kod nas pali sve. Ovi su mi posebno dragi jer ih obozavam kao medjuobrok ili kao laganu vecericu pred tv-om...jos onako vruuuuci i mirisni...

stellina86
2.3.2012.

Sastojci

300 g brasna
1/2 vrecice pecilnog praska
150 g mozzarelle
2 jaja
200 ml mlijeka
100 ml vrhnja za kuhanje
100 ml jogurta
90 g rastopljenog maslaca
5-6 kom cherry rajcica
sol, papar po zelji

Priprema

1.

Mozzarellu i rajcice narezite na kockice.

U zdjelicu dodajte jaja, mlijeko, vrhnje, jogurt te izmutite da se sastojci sjedine.

U drugu zdjelu dodajte brasno sa p.praskom te dobro promjesajte. Dodajte narezanu mozzarellu i rajcice,  te zalijte pripremljenom smjesom od jaja.

Na kraju dodajte rastopljeni maslac i sjedinite sastojke dok ne dobijete gusto tijesto. 

Posolite i popaprite po zelji.

2.

Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

Napunite kalupe (ovo je smjesa za 12 komada) te ih stavite peci oko 35-40 min. (provjerite cackalicom)

Servirajte vruce i pazite na jezik :)))

  • Muffins-slani(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)

2

Vadim ih kad su jos vruci😉 jest da opecem sve prste ali barem se kasnije ne mucim sa papirom 😁

ovo izgleda fantastično, mi isto obožavamo muffine na sve moguće načine. Samo jedno pitanjce, meni se muffini uvijek zalijepe za papirić kako ti to rješiš? vidim da si ih skinula bez problema.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)