Moj profil

Slani prženi lokumi

20 minuta
90

Vrsta šupljikavih uštipaka koji se režu na rombove i prže svega nekoliko sekundi!

Vrsta šupljikavih uštipaka koji se režu na rombove i prže svega nekoliko sekundi!

Sastojci

za
250 g brašna
150 ml jogurta
1 kafena kašika praška za pecivo
1 kafena kašika soli

Priprema

1.

Promiješati brašno, prašak za pecivo i so.

2.

Dodati jaje. Polako sipati jogurt i zamijesiti tijesto drvenom kašikom.

3.

Istresti ga na pobrašnjenu površinu. Dodavati malo brašna i zamijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke.

4.

Tijesto razvući oklagijom.

5.

Oštrim nožem tijesto rezati na rombove.

6.

Ubacivati ih u vruće duboko ulje. Lokumi će prvo potonuti, pa će se za par sekundi podići na površinu. Za koju sekundu će se napuhati i odmah se moraju okretati na drugu stranu. Pržiti još par sekundi i šupljikavom kašikom vaditi na papirni ubrus.

Posluživanje

Služiti tople, uz slani namaz.

  • Nuts-is(1)
  • Ustipci(1)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Lokumi(1)
  • Svjetska-kuhinja-bosna-i-hercegovina(1)
  • Amra(1)
  • Ponoviti-prilog(1)
  • Ponoviti-rucak(1)
  • Ustipak(1)

25

😍 Neka si, baš mi je drago!

Zatrpa ti galeriju slikama. Hvala za super recepticu 🙂

Hvala ti na slikama! 😍

Ovako je ispalo drugima