Moj profil

Slani štapići

15 minuta
272

Brzo se naprave a još brže pojedu. ;) Štapići su fini prhki, a recept je iz mamine sveske...ona ih pravi ceo život a evo ih sada i u mom izvođenju prvi put. :)

Brzo se naprave a još brže pojedu. ;) Štapići su fini prhki, a recept je iz mamine sveske...ona ih pravi ceo život a evo ih sada i u mom izvođenju prvi put. :)

Sastojci

1,5-2 kašičice soli
1 čaša (180 g) kisele pavlake
Još
susam za posipanje

Priprema

1.

Izvadite margarin iz frižidera da omekša, skoro do sobne temperature. Pomešajte brašno i prašak za pecivo.

2.

U veću plastičnu posudu ubacite dva žumanca (belanca iskoristite za nešto drugo…možete ih sačuvati recimo za macaronse. :) ) Dodajte so po ukusu (ja sam dve kašičice) i kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte kašikom. Sada naseckajte i omekšali margarin i sve dobro sjedinite kašikom.

3.

Na kraju dodajte i brašno pomešano sa praškom za pecivo i prvo dobro promešajte kašikom a onda umesite i rukom fino glatko testo.

4.

Pospite radnu površinu brašnom, pa razvijte testo oklagijom na nekih 1 cm debljine. Uzmite oštar nož ili onaj točkić za sečenje testa. Isecite štapiće željene veličine i poslažite ih u pleh obložen pek papirom. Trebaće vam jedan veliki pleh od rerne.

5.

Možete praviti i kao pogačice, potpuno je svejedno. Ali složićete se da je ovako brže i praktičnije jer nema onih ostataka testa koje treba opet premesiti i istanjiti oklagijom, kao kad pravite pogačice. :)

6.

Štapiće premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 20 minuta ili dok lepo ne porumene.

  • Grickalice(10)
  • Slani-stapici(5)
  • Stapici(2)
  • Pecivo-san(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Zumanjci(1)
  • Slane-gricke(1)
  • Party-grickalice(1)
  • Zutanjci(1)

13

Preleeepo, upravo sam spremila i štapići su fantastični😍

Hvala za recept, odličan je .

Fenomenalni su . Hvala na receptu. Isprobani dosta puta za razne feste.

Ovako je ispalo drugima