nešto fino na žlicu za hladne dane :)
Sastojci
Priprema
Slanutak namociti vecer prije te drugi dan skuhati dok ne omekani ( paziti da se ne prekuha) . Naravno, ukoliko želite skratiti vrijeme pripreme može se koristiti i slanutak iz konzerve .
U drugoj posudi na malo ulja prepržiti sitno narezanu pancetu/špek, dodati protisnuti češnja i sitno narezani poriluk, te tako dinstati dok ne omekani.
Kada je oboje kuhano , u posudi sa slanutkom ostaviti vode koliko tecno želite,a u posudi sa porilukom pustit da voda pokuha, dodati žličicu crvene paprike i malo oštorog brašna,kako bi dobili na gustoci.
Zatim to presipati u posudu s porilukom,dodati začine i kuhati još par minuta sve zajedno , posuti malo sa sjeckanim peršinom i to je to !
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
1