Moj profil
lozica
11.10.2010.

Slatka Heljdopita

40 minuta
9

Kiselkasto-slatka poslastica, za ljubitelje zdravije hrane

Kiselkasto-slatka poslastica, za ljubitelje zdravije hrane

lozica
11.10.2010.

Sastojci

1 pakovanje heljdinih kora
1 flašica voćnog jogurta (u mom slučaju 330ml jogurta od kajsije)
150g nemasnog krem sira
1 čaša nemasnog jogurta
3 kašike fruktoze
3 jaja
1/2 kesice vanilin šećera
par kapi limunovog ekstrakta
1/4 šolje otopljenog kokosovog ulja
2 kašike speltinog/pirovog brašna
prah šećer, cimet
2 pune kašike pšeničnih mekinja

Priprema

1.

Fil: Penasto umutiti jaja, a potom im dodati i sve ostale sastojke.

2.

Okruglu tepsiju prečnika 26cm obložiti pek papirom, a na papir staviti dve heljdine kore, tako da im krajevi vire izvan tepsije. Svaku koru umakati u fil, gužvati i stavljati u tepsiju. Slagati tako izgužvane i natopljene kore, sve dok ne dođete do poslednje. Poslednjom korom i krajičcima prve dve kore dobro ušuškati pitu, a onda je celu preliti preostalim filom.

3.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 min.
Kada je gotovo, posuti prah šećerom i cimetom.

Posluživanje

Za sve vas koji ne možete pronaći heljdine kore, važi savet da pokušate napraviti palačinke od heljdinog brašna između kojih ćete sipati fil

10Komentara

Svaka cast za recept!

jela sam heljdine palačinke, ali mi je ovo nešto novo, ali po sastojcima je izgleda lijepog ukusa :)))

Lepo! Gde je heljda tu sam i ja ;)) Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)