Sastojci
Priprema
Pomešati kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i naizmenično dodavati jogurt i ulje uz mešanje ... na kraju dodati šećer, limunov sok i žumanca i mešati dok se ne sjedini. Podeliti smesu na dva dela .
Prvi deo sipati u podmazan pleh dijametra 36 cm i peći 20 minuta na 185 stepeni.
Fil :otopiti putar , dodati bundevu i šećer - kuvati 5 minuta dok bundeva ne omekša.
Izvaditi polupečeno testo iz rerne i premazati ga bundevom i sipati drugi deo testa preko . Vratiti u pećnicu i dalje peći još 35 minuta na istoj temperaturi dok kora ne dobije zlatno - žutu boju .
Šne : 6 belanaca penasto umutiti ... dodati šećer i vodu i dalje mutiti dok ne postane čvrst šne ( otprilike 5 do 7 minuta ) . Na kraju dodati limunov sok .
Kad je kolač pečen, premazati šneom i vratiti da se zapeče 5 minuta na 200 stepeni.
Seći po želji kad se malo ohladi.
Posluživanje
uz karamel sos.
Kako je tebi ispao recept?
3