Za dorucak, uzinu, veceru…..mirisna i neodoljiva
Sastojci
Priprema
Brasno, secer, sol, kvasac, 1 jaje , 1 belance, vanilin secer, stavite u duboku posudu.
Mleko i margarin zagrijte na umerenoj temperaturi (za pripremu tjesta), pa dodajte u posudu za preostale sastojke, i umesite tjesto-ne previse tvrdo.
Posudu pokrijte platnenom salvetom i ostavite tjesto da se udvostruci.
Podelite tjesto na male loptice, rukom formirajte trake (kao za pletenke), po 3 trakice za svaku pletenku, poredjajte jedna pored druge i ,,zapletite,, pletenicu. Kad je gotova pletenici zamotajte krajeve u krug i postavite u sredinu podmazanog margarinom, kalupa za pecenje.
Povtorite postupak dok se kalup ispuni. (Oko 6 kruzno umotane pletenice). Stavite suvo grozdje kao dekoraciju u pletenice, prstima malo pritisnite kako ne bi ispale dok se peku.
Razmutite 1 zumance, dodajte 3 kasike ulja, malo mleka i ovim smesom premazajte pogacu. Preko pogace stavite margarin.
Peci na 180 stepeni.
Posluživanje
Pozluzite uz casu tople cokolade….
Pogaca je izvrsna,pravim je vec treci put za mesec dana.Ukucani su odusevljeni, sigurno cu je opet praviti.Hvala za lep recept,saljem vam sliku da vidite kako je meni ispala.🙂 Pozdrav ......
Ovako se u Srbiji prave miliproti za Vaskrs(raznih veličina i oblika), samo se stavlja narendana korica narandže, limuna i u testo razno suvo voće.
19