Jako su fine , mekane, a unutra suvo grozdje i orasi, i jos dekorativne
Jako su fine , mekane, a unutra suvo grozdje i orasi, i jos dekorativne
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od navedenih sasojaka sa kvascem, i ostaviti da odstoji 45 minuta,nakon toga podeliti testo na dva jednaka dela, pa razvuci jedan deo u pravougaoniki iseci na kaiseve, sirine po zelji koliko hocete da vam kiflice budu velike.
Kaiseve testa premazati omeksnim maslom otprilike do pola,pa prvo posipati malo secera, prekostaviti suvo grozdje predhodno odstajalo u toploj vodi i ocedjeno, preko posipati sa seckanim orasima.
Motati testo dok je stavljen fil, napraviti jos jedan omot, pa na sredinu preostalog kaisa malo suziti, a na kraju kaisa ieci malu tracicu, pa tu tracicu omotati oko onog dela kaisa koji smo prstima malo suzili.
Unutrasnja strana su krajevi tracice, pa nastaviti motanje do kraja
Motanje zavrseno
U plehu ostaviti da odstoje jos 30 minuta, premazati sa jenim zumancetom sa jednom kasicicom mleka, posipati sa lanenim semenom po onoj tracici i peci na 180-190 stepeni25- 30 minuta dok ne porumene
Prijatno.........
Kako je tebi ispao recept?
12